- 林业：生果产量方面，除2018年外全口径生果产量上升，园林生果产量添加，瓜果类下降，山西省是核桃出产大省，核桃产量正在食用坚果中占比超80%，且产量呈增加趋向。

　　《2025年一文读懂山西省农业财产概况》对山西省农业财产进行了全面阐发。山西省农业正在经济和生齿形成中占领必然比例。

　　- 农业经济地位取财产布局：山西省超三分之一户籍生齿为农人，2018年起，第一财产添加值等多项目标逐年递增，财产布局中农业（种植业）占从导，总产值占比超55% ，全体财产规模正在全国有固定排名。

　　- 畜牧业：肉类出产以猪肉为从，2010年后各类肉产量波动上升，2020 - 2024年持续增加。禽蛋产量连增4年，牛奶产量大都年份增加，生猪、羊、家禽的出栏量或存栏量正在响应时间段内呈增加态势，正在全国有不变排名。

　　- 渔业：水产物产量2010年后全体增加，2020 - 2024年连增5年，2024年产量为5。8万吨，正在全国总产量中占比约0。08%，排名第28位。

　　总体而言，山西省农业财产成长态势稳中有进，各财产板块协同成长，正在保障农产物供给等方面阐扬着主要感化，为后续财产优化升级奠基了根本。